萝卜(Raphanus sativus L.)
萝卜(Raphanus sativus L.)
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【别  名】 莱菔子、萝卜子。

【形  态】 一年生或二年生草本,肉质根,粗壮,长圆锥状或形状多变。茎直立,有分枝,高20~100cm,全体粗糙,稍带白粉。基生叶和下部叶大头羽状分裂,长8~30cm,宽3~5cm,顶端裂片大,卵形,侧生裂片4~6对,向基部渐缩小,矩圆形,边缘有钝齿,疏生粗毛;叶柄长3~5cm;上部叶无柄或有短柄,长圆形或披针形,有锯齿或近全缘。总状花序顶生;花淡红紫色或白色,直径1~1.5cm;萼片4,直立,外方2片基部膨大成囊状;花瓣4,具长爪,长为萼片的2倍;雄蕊6,4长2短。长角果圆柱形,长1.5~3cm,在种子间缩细,并形成海锦质横隔,顶端渐尖成喙;种子卵形,微扁,径约3mm,红褐色。花期4~5月,果期5~7月。

【分  布】 各县市。

【药用部位】  种子,根,老根及叶。种子称“莱菔子”,老根“地空”,幼苗称“萝卜樱”。

【采收加工】 种子夏季种子成熟时割取全株,晒干,搓出种子,除去杂质,晒干;根在冬春季采挖,鲜用;老根在夏季采收种子时采挖,除去地上部分,洗净,晒干;幼苗冬季采收。

【药材性状】 种子:呈椭圆形或类卵形,稍扁,长约3mm,宽2.5mm,表面红棕色,一侧有数条纵沟,一端有点状种脐,全体有细网状纹理。皮薄而脆,破开后可见2片子叶,黄白色或黄色,有油性。气无。

根:根呈圆柱形、圆锥形或多种形状,长10~30 cm,直径5~20 cm,表面土黄色、黄白色,顶端具棱纹,有横长皮孔,并留有支根残基,顶端有时具茎基。气微,味微咸。

地空:极呈圆柱表或多种形态,瘦而无肉,老而多筋,如骷髅,长10~30 cm,直径2~6 cm,表面土黄色或黄白色,稍弯曲,具扭曲的纵皱纹及横长皮孔,并留有支根残基,顶端有时具中空的茎基。质较虚,切断面疏松或中空。气微,味微咸。

萝卜樱:干燥时具扭曲皱缩的长叶柄,叶片常卷曲成团状,黄绿色。质脆易碎。气微香,味微苦带咸。

【化学成份】 种子:含芥子碱、脂肪油、莱菔子素;还含微量挥发油。

地空:含甙类、葡萄糖及树脂、氢化粘液素、失水戊糖、腺素、蛋白质氨基酸、胆碱、组氨酸、葫芦巴碱、荚菔脑、维生素B1及C、碘、溴、淀粉酚、甙酶、氯化酶、触酶等。根中辛辣成分为4-甲硫基-3-丁烯基异硫化氰酸盐及反式-4-丁烯基葡萄糖甙。

萝卜樱:叶含挥发油,主要成分为α.β-乙醛及α.β-乙烯醇。

【药理作用】 1、抗菌作用:所含的莱菔素,在1mg/ml浓度对葡萄球菌和大肠杆菌有显著抑制作用。从种子分离出的一种油,1%浓度可对抗链球菌、化脓球菌、肠炎球菌、大肠杆菌等生长。种子水浸剂(1:3)在试管内对同心性毛癣菌等六种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

2、降压作用:莱菔子水醇法提取液,对家兔、猫及狗三种麻醉动物静脉均有降压作用,其作用缓和而较持久,降压效果稳定,重现性强。

【性  味】 种子:辛、苦,平。根和老根:辛、甘,平。萝卜樱:辛、苦,温。

【功能主治】 种子:下气祛痰,消食化积。主治咳嗽痰喘、食积气滞、胸闷腹胀、下痢后重等症。萝卜:化痰止咳,清热解毒。主治预防脑炎、水泻、热咳带血等症。地空:利水,消肿,宣肺。主治水肿尿少,胸膈饱闷、食积腹泻。萝卜樱:清咽和胃。主治咽痛、消化不良,下痢,泄泻。


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