【别 名】 芸苔子。为十字花科植物油菜的种子。
【形 态】 一年生或两生草本。全株无毛,微带粉霜,高30~100cm。茎粗壮,分枝或不分枝。基生叶长10~20cm,宽4~8cm,大头羽状分裂,顶生裂片圆形或卵形,侧生裂片1~5对,卵形,先端裂片圆形或卵形;下部茎生叶羽状半裂,基部扩展,抱茎,边缘有不规则牙齿,两面有硬毛或缘毛;上部茎生叶提琴形或披针形,顶端钝,基部心形,抱茎,两侧有垂耳,全缘或有波状细齿。总状花序,花黄色,花梗渐向上伸短。长角果条形,长2~4cm,有喙,光滑,近直立,果瓣上具中肋及弯曲脉。种子圆形,光滑,近褐色。花期3~5月,果期4~6月。
【生 境】 栽培于肥沃而排水良好的田地上。
【分 布】 全州各县市。
【药用部位】 种子。
【采收加工】 4~6月间,种子成熟时,将地上部分割下,晒干,打落种子,除去杂质,晒干。
【药材性状】 种子类圆球形,直径约1~2mm,种子黑色或暗红棕色,少数呈黄色。用扩大镜观察,可见细微的网状纹理。种子一端有点状微凹的各脐,一侧有一条浅沟,沟纹中央稍隆起为胚根的位置。浸于水中可膨胀。除去种皮,可见两片黄白色肥厚的子叶,沿主脉相重对折,胚根条状,位于对折的两片子叶之间。有油感。
【化学成份】 种子含脂肪油、蛋白质、芸香甙及芥子油甙。
脂肪油为芥酸、油酸、亚油酸以及花生酸、亚麻酸、软脂酸、白菜酸的甘油脂。油的不皂化物中含有环阿烯醇及二十六烷醇。
油中一般含甾醇以及β-谷甾醇、菜油甾醇和菜子甾醇为最多,少部分为胆甾醇,尚有生育酚。
【药理作用】 油菜子对子宫有兴奋作用,能使子宫肌持续处于收缩和痉挛状态,但在高浓度时则运动减弱,甚至几乎消失。
【性 味】 淡,温。
【功能主治】 行气破血,散结消肿,催产。主治四肢肿痛、避孕、难产、产后腹痛、产后恶露不下、粘连性肠硬阻、外伤出血、无名肿毒、痈肿丹毒等症。