华中药用植物园

【形　　态】多年生水生草本。根状茎细瘦，横卧于水底泥中。叶互生，漂浮于面，椭圆状短圆形或卵形，长3.5～6cm，宽1.5～10cm，盾状生于叶柄，全缘，上面绿色，下面带紫色，脉放射状，上半部脉有毛；叶柄细长，长25～40cm，有柔毛，叶柄和花梗有粘液。花自叶腋抽出，单生于花梗顶端，直径1～2cm；花梗长约6～10cm，有柔毛，萼片3～4，黄绿色，呈花瓣状，条状矩圆形或条状倒卵形，宿存；花瓣3～4，紫红色，宿存；雄蕊12～18，花药线形，侧面纵裂；子盲上位，花柱短，柱头圆柱形，具6～18个离生心皮，每心皮有2～3个胚珠。坚果革质，不裂，卵形至椭圆形，长4～7mm，宽2～3.5mm，有宿存花柱，具种子1～2。种子卵形，花期5～6月。

【生　　境】　生于池沼与湖泊中。

【分　　布】　我州利川市福宝山水库附近及恩施新塘等地有分布。

【药用部位】  全草。

【采收加工】　夏季5～7月采集，通常鲜用。

【化学成份】　含有少量维生素B12叶背分泌一种类似“琼脂”的粘液，新叶的粘液更多，这种多糖可用热水或稀碱溶出，其组织中含L-阿拉佰糖5.9%、L-岩藻糖10.9%、D-半乳糖34.1%,D-葡萄糖醛酸17.3%，D-甘露糖13.4%、L-鼠李糖11.4%、D-木糖7%，并有谓含D-半乳糖醛酸、D-果糖、D-氨基葡萄糖等，此外莼菜中还检出亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、苏氨酸、天门冬素和组胺。

【药理作用】　其粘液部在动物筛选试验中，认为有某些抗癌作用；对洋葱根的末分化细胞的有丝分裂，莼的提取物有较弱的抑制作用。

【性　　味】　苦，寒。

【功能主治】　清热解毒，止呕。主治高血压病、泻痢、胃炎、胃溃疡、疮疖肿毒。