人参(Panax ginseng C. A. Mey)
人参(Panax ginseng C. A. Mey)
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【形  态】 多年生宿根草本,高3060。主根肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝;根状茎短。茎直立,圆柱形,不分枝。一年生植物茎顶端只有一叶,具3小叶,二年生仍只一叶,具5小叶,三年生者具有两个对生的5小叶的复叶,四年生者增至3个轮生复叶,五年生者增至四个轮生复叶,六年生者茎顶有5个轮生复叶;复叶掌状,小叶35片,中间3片近等大,有小叶柄;小叶片椭圆形或微呈倒卵形,长415,宽26.5,先端渐尖,基部楔形,边缘有细锯齿,上面脉上散生少数刚毛,下面无毛,最下1对小叶甚小,无小叶柄。伞形花序单一顶生于叶丛中,总花梗长达30,每花梗有440余朵花;苞片小,条状披针形;萼钟状,与子房愈合,裂片5;花瓣5,卵形,淡黄绿色;雄蕊5,花丝短;雌蕊1,子房下位,2室,花柱2,上部分离,下部合生。浆果扁圆形,成熟时鲜红色,内有两粒半圆形种子。花期67月,果期79月。

【生  境】 生于山坡密林中,我州有栽培。

【分  布】 利川、恩施、鹤峰、宣恩、咸丰等县市。

【药用部位】 根。

【采收加工】 生长5年以上者可以采收。秋季采挖,当果实成熟呈鲜红色时,挖取根部,洗净泥土,剪去小支根,置日光下晒干,即为“生晒参”;取洗净的鲜根,剪去小枝,蒸22.5小时,取出,烘干或晒干,即为“红参”;取洗净的鲜根,经水烫,浸糖后干燥的即为“白糖参”。

【药材性状】1、生晒参:根呈圆柱形或纺锤形,中部常分成25条支根,长520。表面淡黄棕色至淡灰棕色,有明显的纵皱纹及细根断痕,根上部有断续的横粗纹,支根尚有少数横长皮孔。主根顶端带有根茎(习称芦头),上有凹窝状茎痕1至数个(习称芦碗)交互排列。全须生晒参的支根下部的细长须根上偶有不明显的细小疣状突起(习称珍珠点)。主根质硬,折断面较平坦,淡黄色,形成层处棕黄色,皮部有多数放射状裂隙,并可见黄棕色点状树脂道散布。气微香而特异;味初淡,后稍苦。

2、红参:与生晒参相似但无细根。外观棕红色,半透明,也有外皮土黄色而不透明的,表面有纵沟、皱纹及细根断痕。上部可见环纹。质硬而脆,折断面平坦,角质样。中心部色较浅。

【化学成分】 根含皂苷分别称为人参皂苷Rx。根据皂苷元的不同,可归纳为:

120s-原人参二醇类:人参皂苷Rb1Rb2RcRd

220s-原人参三醇类:人参皂苷ReRfRg1Rg2

3、齐墩果酸类:人参皂苷Ro

又据报导分得人参皂苷ABCDEF,其中Panaxo dise A证明与ginsenosiaeRg是相同的化合物。

【性  味】 苦、微苦,微温。

【功能主治】 补气,固脱,生津,宁神。主治气短,喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,虚脱,脾虚,病后津伤,气血不足,失眼,神经衰弱,心肌梗死,心源性休克,低血压及崩漏等症。


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