诸葛菜(Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz var. violaceus)
诸葛菜(Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz var. violaceus)
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【植物分类】  为十字花科(Cruciferae)诸葛菜属(Orychophragmus)植物。

【别  名】 二月蓝(北京)

【形  态】 原变种:一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛;茎单一,直立,基部或上部稍有分枝,浅绿色或带紫色。基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,顶端钝,基部心形,有钝齿,侧裂片2-6对,卵形或三角状卵形,长3-10毫米,越向下越小,偶在叶轴上杂有极小裂片,全缘或有牙齿,叶柄长2-4厘米,疏生细柔毛;上部叶长圆形或窄卵形,长4-9厘米,顶端急尖,基部耳状,抱茎,边缘有不整齐牙齿。花紫色、浅红色或褪成白色,直径2-4厘米;花梗长5-10毫米;花萼筒状,紫色,萼片长约3毫米;花瓣宽倒卵形,长1-1.5厘米,宽7-15毫米,密生细脉纹,爪长3-6毫米。长角果线形,长7-10厘米。具4棱,裂瓣有1凸出中脊,喙长1.5-2.5厘米;果梗长8-15毫米。种子卵形至长圆形,长约2毫米.稍扁平,黑棕色,有纵条纹。花期4-5月,果期5-6月。(摘自《中国植物志》)

【生  境】 生在平原、山地、路旁或地边。

【分  布】 产辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。模式标本采自中国。

【化学成分】 据测定,每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上,特别是其亚油酸比例较高。


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