豆薯(Pachyrhizus erosus (L.) Urban)
豆薯(Pachyrhizus erosus (L.) Urban)
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【别  名】 凉薯、地瓜。

【形  态】 多年生缠绕草本,粗壮,具疏毛。块根纺锤形或扁球形,肉质。三出羽状复叶,顶生小叶近菱形,长宽几相等,或宽甚于长,侧生小叶斜卵形或斜菱形,两侧不对称,中部以上均有不规则浅裂,两面有疏毛;叶柄具棱及槽,长518 cm。总状花序腋生,花疏散,35朵成束丛生于花序轴节上,花梗有黄色柔毛;花萼钟状,4齿,上面1齿宽卵形,下面3齿卵形,均有黄褐色短柔毛;药冠蝶形,紫堇色,长23 cm,旗瓣较宽,近圆形,在基部中央有一黄绿色斑纹及2个耳状附属物,翼瓣镰刀形,基部具线形向下的长耳,雄蕊109+1);子房密生浅黄色长硬毛,花柱无毛,顶端向内转曲至近旋卷状。荚果条形,扁平,长713 cm,宽1.21.5 cm,有很细的糙伏毛;种子间缢缩,种子近方形,黄褐色。花期期711月。

【生  境】 生长在低山土壤肥沃的田园,主要为栽培。

【分  布】 建始、恩施、利川、咸丰等县市。

【药用部位】 块根。

【采收加工】 秋季采挖块根,洗净,鲜用或晒干。

【化学成份】 种子含豆藤酮、豆薯酮、豆薯甙和豆薯素。

【药理作用】 所含豆薯甙对中枢神经系统,尤其对呼吸系统有毒害作用。

【性  味】 甘,平。

【功能主治】 清暑,生津,降压。主治伤署烦热,口渴、感冒发热、高血压。


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